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专业重庆烤鱼培训,正宗的烤活鱼上哪里学习才好呢

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所在地: 广东 广州市
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最后更新: 2015-03-25 11:31
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产品详细说明

专业重庆烤鱼培训,正宗的烤活鱼上哪里学习才好呢

        全国的烤鱼都是在重庆烤鱼的基础上发展而来的,学好重庆烤鱼,你就可以变化出适合全国各地口味的烤鱼。要学正宗重庆烤鱼技术最好亲自来重庆, 因为重庆是烤鱼的发源地。正宗烤鱼从选料,配料,腌制,炒料,火候,汤料勾兑,装盘等每一个细节都是很讲究的,缺一不可,必须通过经验丰富的师傅悉心指导和学员自身反复操作才能达到效果!   诸葛烤鱼培训 万州烤鱼培训 农夫烤鱼技术培训 烤鱼腌制方法来广州大厨餐饮培训。广州大厨培训烤活鱼所有操作流程都由师傅一对一单独传授,不限制学员学习时间,学员通过反复的操作,彻底掌握每一个细节。     广州大厨通过不断改良,使产品的味道、口感、颜色等各方面均达到了登峰造极的水准。只要吃过此烤鱼的顾客,必定成为你店的忠实顾客。长此以往,随着客源的逐步增大,火爆经营其实已成定局。本部运用科学计量,对产品所需的调料和香料的用量都精确到克,使学员做出的味道和我部的味道完全一致。所有操作流程都由师傅一对一单独传授,不限制学员学习时间,学员通过反复的操作,彻底掌握每一个细节。我们把配料的比例和操作流程等核心技术都编排成了科学配方,让学员一目了然,彻底免除学员害怕学不到核心技术的后顾之忧。                大厨烤活鱼培训内容: 1、烤鱼秘制老油的制作. 2、烤鱼秘制香油的制作。 3、市场采购材料的方法与技巧. 4、鱼的宰杀及前期处理。 5、鱼的腌制方法与调料的配制. 6、鱼的烤制方法及温度控制和调料的使用技巧. 7、锅底的调制及各种味型的配方. 大厨项目:木桶饭、快餐小炒、特色竹筒饭、特色煲仔饭、笼仔饭培训、原味汤粉培训、隆江猪脚饭培训、石锅鱼、重庆烤活鱼、养生猪肚鸡、二郎田鸡、广式烧腊培训、烧鹅烧鸭培训、穿骨香手撕烤板鸭、广式烧腊、桂林米粉培训、重庆酸辣粉培训、秘制特色火锅、特色烧烤培训、四川麻辣烫培训、潮州砂锅粥培训、四川卤菜培训、潮州卤菜培训、嘉洲客家盐焗鸡培训、成都串串香培训、四川凉拌菜培训、广东糖水培训、泡椒凤爪、客家肉丸、台湾珍珠奶茶等等。 郑重承诺:专业大厨执教;所有产品都色香味俱全,欢迎品尝比较;所有项目都包教会,全实践教学;不限时间学会为止;各班均有专业老师手把手教学,实践为主,理论为辅,对学员均实行素质、技能一体化教育,包教会,一期不会者下期免费再学,各班所有的学员均可免费培训经营技巧、管理服务、卫生、成本核算等课程.

【培训课程】诸葛烤鱼培训、重庆烤鱼技术培训、烤鱼配料腌制 【培训方式】常年招生 【培训时间】随到随学 【结业时间】学会为止 【培训学校】广州市鸿厨餐饮企业管理有限公司旗下大厨餐饮培训中心 【咨询热线】电话-             彭师傅--             王小姐-- 【培训地址】广州市番禺区市桥街道白沙路82号(地铁市桥站D出口100米)          
                                               大厨热烈欢迎你的到来、加入我们一起向致富前进!!!
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