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河北天烨食品科技有限公司 功能性魔芋粉,食品技术研发,食品技术咨询
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德州市鸡叉骨鸡柳鸡排通用裹粉

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品牌: 石家庄天烨
包装: 袋装
水分含量: <8%
规格: 1*25kg
单价: 85.00元/公斤
起订: 1 公斤
供货总量: 10000 公斤
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 河北 石家庄市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2018-01-13 11:02
浏览次数: 11
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公司基本资料信息
详细信息

德州市鸡叉骨鸡柳鸡排通用裹粉

1、食品创业项目技术研发、技能培训、营销策划;

2、食品企业专利技术研发,协助企业专利申报或联合专利申请。

3、提供本中心研发技术成果转让、专利技术转让;

4、工程师租赁:应食品企业要求,中心派遣相应擅长专业工程师进驻企业,进行项目技术攻关、新产品研发、问题排查、生产技术工人培训等技术服务;

TMR-501魔芋粉(调理肉制品裹粉)

    调理裹粉类产品包括:油炸翅根、裹胸小胸、裹粉鸡块、裹粉大胸、油炸腿排、裹粉小胸块、鸡柳、裹粉上腿、裹粉下腿等。

    本品是一种食品胶,滚揉时添加于以上食品中可以增加产品的重量。以使产品的肉质变嫩及营养组织更加科学合理。

使用方法:将0.3Kg本品,加入复合调味料中,并加水7.5Kg,将搅拌均匀后投入滚揉机中,与100Kg各种原料肉一起真空滚揉,再进行其他生产工艺即可。

参考用量: 魔芋粉:水=1:25复水

   价格:85元/公斤


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